畢節(jié)市蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送,那可是咱們當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的一塊重要拼圖。說起畢節(jié),大家可能首先想到的是赫赫有名的烏蒙山,其實(shí)這里還是個(gè)蔬菜種植大市。咱們這兒氣候條件好,土地肥沃,特別適合各種蔬菜生長(zhǎng)。像辣椒、番茄、大白菜、豆角這些,一年四季都能找到新鮮貨。不過,這些蔬菜從田間地頭到老百姓的餐桌上,中間這段路程可就不短了。以前啊,蔬菜配送主要靠人工背簍挑,或者小型貨車?yán)?,效率不高,損耗還大?,F(xiàn)在不一樣了,隨著交通條件改善和物流體系發(fā)展,畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送越來越規(guī)范,也越來高效了。

畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送的升級(jí),首先得歸功于交通設(shè)施的完善。這幾年,咱們市里加大了對(duì)農(nóng)村道路建設(shè)的投入,很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都通了柏油路,甚至實(shí)現(xiàn)了村村通水泥路。以前從大方縣到黔西縣,開車得顛簸兩三個(gè)小時(shí),現(xiàn)在走高速公路一個(gè)多小時(shí)就到了。路好了,蔬菜運(yùn)輸?shù)淖匀痪涂炝恕T倬褪抢滏溛锪鞯陌l(fā)展,以前蔬菜運(yùn)輸主要靠常溫車,損耗率居高不下,現(xiàn)在不少蔬菜基地都建了冷庫(kù),配備了冷藏車,從采摘到銷售,全程冷鏈,蔬菜新鮮度大大提升。比如威寧的西紅柿,以前運(yùn)輸?shù)劫F陽就蔫了,現(xiàn)在全程冷鏈,到了都能當(dāng)新鮮貨賣。
在配送模式上,畢節(jié)也摸索出不少新花樣。一種模式是"合作社+基地+農(nóng)戶"的模式。像赫章縣的一些蔬菜合作社,自己建了蔬菜基地,然后組織周邊農(nóng)戶統(tǒng)一種植,統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一配送。這種模式的好處是,農(nóng)戶不用自己愁銷路,合作社負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和銷售,風(fēng)險(xiǎn)小多了。比如海雀村的蔬菜,就是通過合作社統(tǒng)一配送,現(xiàn)在不僅銷往省內(nèi),還打到了四川、重慶。另一種模式是"電商平臺(tái)+直播帶貨"。現(xiàn)在年輕人喜歡網(wǎng)購(gòu),不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)都搞起了直播帶貨,把本地的蔬菜通過攝像頭展示給全國(guó)消費(fèi)者。比如織金縣的辣椒,就有直播主播專門介紹,現(xiàn)場(chǎng)下單,第二天就能送到客戶手里。這種模式特別適合特色蔬菜,像織金辣椒、納雍竹筍,通過網(wǎng)絡(luò)銷量蹭蹭往上漲。
畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送的亮點(diǎn),還體現(xiàn)在對(duì)特色蔬菜的深加工上。以前蔬菜都是原生態(tài)銷售,價(jià)格不高,現(xiàn)在不少企業(yè)開始搞深加工了。比如七星關(guān)區(qū)的辣椒,除了賣鮮辣椒,還開發(fā)出辣椒醬、辣椒粉、辣椒油,附加值高多了。威寧縣的西紅柿,除了鮮銷,還做成番茄醬、番茄干。這些深加工產(chǎn)品,不僅銷售渠道更廣,還提高了農(nóng)業(yè)的整體效益。不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)還搞起了蔬菜產(chǎn)業(yè)園,從種植、加工到銷售,形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。像納雍縣的食用菌產(chǎn)業(yè)園,就集成了種植、加工、銷售于一體,不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收,還成了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)園的建立,讓蔬菜配送不再是簡(jiǎn)單的運(yùn)輸,而是變成了一個(gè)系統(tǒng)工程。
在配送服務(wù)上,畢節(jié)也推出了一些便民措施。比如針對(duì)偏遠(yuǎn)山區(qū),推出了"蔬菜宅配"服務(wù),老百姓在家就能下單,第二天蔬菜就送到門口。這種服務(wù)特別受老人和上班族歡迎。再就是建立了蔬菜質(zhì)量追溯體系,每個(gè)蔬菜都有"身份證",從種植到銷售全程可追溯。這樣消費(fèi)者買得放心,菜農(nóng)賣得也安心。畢節(jié)還搞了蔬菜配送員培訓(xùn),提高配送員的專業(yè)服務(wù)水平。配送員不僅要會(huì)開車,還要懂蔬菜知識(shí),能幫客戶挑選優(yōu)質(zhì)蔬菜。這種專業(yè)化的服務(wù),讓蔬菜配送不再是簡(jiǎn)單的送貨,而是變成了增值服務(wù)。
當(dāng)然,畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送也面臨一些挑戰(zhàn)。比如物流成本還是偏高,特別是冷鏈物流,設(shè)備和運(yùn)營(yíng)成本都不低。還有就是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通條件還是差,特別是雨季,道路泥濘,蔬菜運(yùn)輸受阻。此外,蔬菜損耗問題還是存在,雖然有了冷鏈,但運(yùn)輸過程中還是會(huì)有一些損耗。針對(duì)這些問題,畢節(jié)正在想辦法解決。比如推廣共享冷鏈車,提高冷鏈利用率,降低運(yùn)營(yíng)成本。再就是繼續(xù)完善農(nóng)村道路建設(shè),特別是打通最后一段路,讓蔬菜能快速直達(dá)消費(fèi)者。在損耗控制上,正在探索更科學(xué)的包裝方式,減少運(yùn)輸過程中的損傷。
展望未來,畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送還有很大的發(fā)展空間。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐加快,蔬菜配送將更加智能化、標(biāo)準(zhǔn)化。比如推廣無人機(jī)配送,在交通不便的山區(qū),無人機(jī)可以快速將蔬菜送到農(nóng)戶手中。再就是利用大數(shù)據(jù)技術(shù),建立蔬菜產(chǎn)銷信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。畢節(jié)蔬菜鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送的升級(jí),不僅能讓老百姓吃上新鮮實(shí)惠的蔬菜,還能帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。就像咱們畢節(jié)的山歌里唱的:"蔬菜賣出山外頭,日子越過心越甜",這話說得一點(diǎn)不假。隨著蔬菜配送越來越完善,老百姓的生活質(zhì)量也會(huì)越來越高。
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